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Vegetariana

Vigor en San Juan, Puerto Rico

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Más de 30 años sirviendo enérgico menú: pastelón de papa, yuca, amarillo o yautía; rellenos de vegetales o soya; lasaña de espinaca y brécol. Platos de la casa: arroz chino, soya a teriyaki, y mangu. Emparedados de berenjena, enSALadas y batidas naturales. Menu diferente todos los dias. Atendido por la familia Báez y en la cocina, Albecio Barbosa. Tienda naturista.  El restaurante Vigor está localizado en Hato Rey.

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