Nuestro Origen
E. Franco & Co., Inc., comenzó en Mayagüez en el año 1850. El primer brazo gitano que vieron los puertorriqueños, llegó desde Andalucía cuando Enrique Franco, fundador de nuestra empresa, trajo la receta de la panetela y la utilizó con relleno elaborado con las guayabas que abundaban en los campos.
Los jíbaros acarreaban sus frutos en latones hasta el comercio que, rápidamente, se transformó en uno de los más cotizados de Mayagüez. En un fogón criollo, se preparaba la mermelada, mientras el calor del horno de leña daba consistencia a la mezcla de harina, azúcar, huevos y mantequilla.
Con este producto de origen español, hecho al estilo boricua, comenzó a expandirse el prestigio del Brazo Gitano Franco, “el genuino, el auténtico, el original”.
Nuestra tradición en la Sultana del Oeste
Los primeros sabores de rellenos que se confeccionaron fueron los de guayaba y piña y para los años 80 se añadió el relleno de crema. La decisión de expandir la oferta de sabores hizo crecer el reconocimiento de nuestro brazo gitano por toda la Isla hasta llegar a comercios en San Juan y fuera de Puerto Rico. Hoy día contamos con alrededor de 26 sabores preparados en tamaños de 14 y 28 onzas, con algunos de estos sabores disponibles para envío a todas partes del mundo.
Además, puede encontrar nuestro reconocido Brazo Gitano Franco en supermercados y farmacias alrededor de Puerto Rico.
Visitar nuestra hermosa ciudad de Mayagüez y no entrar a Franco para llevarte nuestro Brazo Gitano es como si no hubieses estado en la Sultana del Oeste.
La mejor calidad
“Darle lo mejor en calidad a nuestros clientes.”
El éxito de nuestros más de 20 sabores de Brazo Gitano Franco es la calidad de los ingredientes que usamos. No escatimamos en usar materia prima de calidad superior en todos nuestros productos.
Esta misma superioridad distingue todos los productos que ofrecemos en la cafetería y repostería. De lunes a viernes hay especiales de almuerzo. Además, siempre ofrecemos desayuno y una gran variedad de sándwiches.
Nuestra oferta
Además de nuestros Brazos Gitanos, nos caracterizamos por la venta de bandejas de entremeses, canastas para regalo, vinos, chocolates, galletas, quesos, jamones y una gran variedad de productos típicos de Puerto Rico. No solo promovemos lo hecho en nuestro país, sino que demostramos responsabilidad social participando y patrocinando eventos de la comunidad.
Cada Navidad, muchos clientes regresan a buscar las canastas gourmet de Franco con turrones, frutas gratinadas, vinos y dulces típicos de Puerto Rico.
El Brazo Gitano Franco es un tesoro para los puertorriqueños que se trasladan a vivir a Estados Unidos. Por eso, no es sorpresa recibir sus pedidos a través del número de teléfono (787) 832-0070.
Brazo Gitano Franco es en Puerto Rico una historia de sabor, tradición y simpatía; un legado de Mayagüez con receta original de España.
Visítanos y conócenos. ¡Te esperamos!
