Ubicado en el primer hotel de lujo construido por LEED® de Charlotte, The Ritz-Carlton, Charlotte, BLT Steak Charlotte integra nuestro estilo exclusivo con la hospitalidad sureña. El menú muestra nuestros famosos popovers junto con lados generosos, filetes especialmente seleccionados y mariscos frescos. Especiales semanales pizarra también destacan los sabores del sur y los ingredientes. El moderno comedor y el bullicioso bar y salón del Modern American Steakhouse ofrecen la auténtica experiencia BLT con un encanto sureño.
El menú, organizado por categoría, y complementado con salsas saladas correspondientes, guía a los comensales a la bienaventuranza de los asadores. BLT Steak ofrece Certified Black Angus o USDA Prime filetes, cordero, pollo y pescado fresco incluyendo Dover Sole y Atún con salsa de barbacoa.
