Horario: L a S, 6:30a – 2:30p Superconocido y frecuentado por los vecinos del pueblo desde hace más de 20 años. Juan Antonio Collazo, propietario, le puso el nombre por una de las cuevas del río Encantado. Arroz con longaniza y chuletas, para chuparse los dedos. El restaurante Zumbo se encuentra en Florida.